www.transriau.com
19:44 WIB - Satu Calon Walikota dan Dua Pejabat ASN Jadi Tersangka Pilkada | 19:35 WIB - Radio Swara Kampar Masuk Nominasi Host Presenter Terbaik Indonesia Persada Id | 18:58 WIB - Raja Faisal, S.Sos Kasubbag Humas DPRD Riau Cepat dan Tepat Menyikapi Masalah | 18:32 WIB - Gubri Bersama Forkopimda Ikuti Hari Sumpah Pemuda ke-92 Secara Virtual | 17:31 WIB - Petani Sawit Riau Komit Bermitra dengan PTPN V | 22:22 WIB - Reno Afriadi, SH Kasubbag Produk Hukum DPRD Riau Sosok yang Smart
  Jum'at, 30 Oktober 2020 | Jam Digital
Follow:
 
Tim Pengabdian Kukerta Balek Kampung UNRI
Mengenal Masyarakat Kampung Ketupat di Kelurahan Tanah Datar

Kamis, 20/08/2020 - 13:42:20 WIB

Tim Pengabdian Kukerta Balek Kampung UNRI
TERKAIT:
 
  • Mengenal Masyarakat Kampung Ketupat di Kelurahan Tanah Datar
  •  

    PEKANBARU - Tim Pengabdian Kuliah Kerja Nyata (Kukerta) Balek Kampung Universitas Riau (UNRI) belajar mengayam pembuatan ketupat bersama masyarakat di Kelurahan Tanah Datar Kecamatan Pekanbaru Kota, Provinsi Riau.

    Semua anggota Kukerta diajarkan menganyam ketupat bersama warga sekitar. Dengan proses yang sedikit sulit namun, dilakukan dengan riang gembira.

    Di Kelurahan Tanah Datar ini tepatnya di Jalan Pangeran Hidayat Gang Teladan RW 6, terdapat kampung unik dan menarik perhatian yang diberi nama Kampung Ketupat yang diresmikan oleh lurah serta camat Pekanbaru Kota pada tahun 2016 lalu.

    Berdasarkan penelusuran yang dilakukan oleh tim Kukerta yang dipimpin salah seorang Tim bernama Akbar Zulkarnain didampingi Mohammad Zaky Alfikri Mahasiswa semester lima Unri pada Jumat, 14 Agustus 2020. Di daerah kampung ketupat ini terdapat satu kelompok pengarajin penganyam ketupat yang diketuai oleh Ibu Lina (38 tahun).

    Menurut Akbar, berdasarkan keterangan Ibu Lina, ketupat adalah suatu kerajinan tangan yang menghasilkan uang dengan modal tidak terlalu besar. Bagi pengrajin ketupat di Tanah Datar, tidak perlu modal hanya butuh tenaga.

    Tim pengabdian Kukerta Balek Kampung UNRI menggali keterangan dari pengrajin ketupat

    Adapun bahan ketupat sendiri merupakan daun kelapa yang dikirim langsung dari Sumatera Barar (Sumbar) karena kualitas daunnya lebih bagus.

    "Target pasar dari ketupat ini sendiri adalah penjual sate se-Pekanbaru. Bahkan sate terkenal di Pekanbaru seperti sate Bundo Kanduang pun pesan ketupat disini," Ujar Akbar
     
    Ditambahkan Akbar, kerajinan pembuat ketupat didaerah ini sudah ada turun temurun. Tetapi baru diresmikan oleh lurah serta camat Pekanbaru Kota sejak tahun 2016 lalu.

    Sementara itu, Lina selaku ketua Kelompok pengrajin ketupat ini menyebutkan bahwa, Perintis Kampung Ketupat sendiri sudah lama tiada bernama Kakak Nder atau biasa disapa tek nder

    “Saya dulu awalnya jadi karyawan orang juga, tapi sejak 2001 saya buka sendiri usaha ketupat ini. Sekarang saya yang jadi bosnya,” Ungkap Lina

    Dijelaskan Lina, untuk pemasaran sarang ketupat ini sebagian pembeli datang langsung ketempat Kampung Ketupat ini dan ada juga yang diantar.

    Daun kelapa sebagai bahan dasar ketupat yang didatangkan dari Sumbar

    Kampung Ketupat ini memiliki pasar mereka sendiri. Untuk produksi harian Ketupat berukuran besar minimal pesanan 1.500/hari dengan harga jual Rp.18.000/100pcs. sedangkan ketupat kecil minimal 1.000/hari dengan harga Rp.13.000/100 pcs.

    "Bahkan jika ada hari besar seperti lebaran bisa mencapai 10.000 pesanan," tambah Lina

    Ditambahkan Lina lagi, anggota penganyam ketupat ini berjumlah belasan orang anggota dengan upah anyam Rp.3.000/100pcs. *



    Penulis Tim Pengabdian Kukerta Balek Kampung UNRI



     
    Berita Terkini:
  • Satu Calon Walikota dan Dua Pejabat ASN Jadi Tersangka Pilkada
  • Radio Swara Kampar Masuk Nominasi Host Presenter Terbaik Indonesia Persada Id
  • Raja Faisal, S.Sos Kasubbag Humas DPRD Riau Cepat dan Tepat Menyikapi Masalah
  • Gubri Bersama Forkopimda Ikuti Hari Sumpah Pemuda ke-92 Secara Virtual
  • Petani Sawit Riau Komit Bermitra dengan PTPN V
  • Reno Afriadi, SH Kasubbag Produk Hukum DPRD Riau Sosok yang Smart
  • BPNB Sumbar Angkat Pangek Sumpu pada Festival Kuliner Tradisional 2020 di Tanjungpinang
  • Seluruh Struktur Partai dan Simpatisan Siap Gerak Menangkan Zukri - Nasar
  • Sekda Pelalawan Penuhi Panggilan Kejari
  • Rumah Yatim Salurkan Bantuan Bahan Pokok untuk Warga Rumbai Pesisir Riau
  • Agung Nugroho Akan Jabat Pimpinan DPRD Riau
  • Karmila Sari: Pengabdian Saya Untuk Golkar dan Riau
  • Agung Nugroho: Fraksi Demokrat Lengkap dan Semakin Kuat Perjuangkan Aspirasi Masyarakat
  • Ir H. Syahroni Tua Resmi dilantik Menjadi Anggota DPRD Riau
  • Pers Riau Berduka, Wartawan Berdedikasi Itu Telah Pergi. Zulmansyah: Almarhum Moralis Orang Baik
  •  
    Komentar Anda :

     

     
    TRANS TERPOPULER
    1 Prediksi Bakal Pasangan Calon Bupati Kampar 2017
    2 PT Sinarmas Turunkan 3 Helikopter Padamkan Karlahut di Riau
    3 Pengumuman Persyaratan dan Permohonan Beasiswa Pemprov Riau tahun 2016
    4 Koramil 11/Pwk Kandis Berikan Penyuluhan Wawasan Kebangsaan Kepada Pramuka Pondok Pesantren
    5 Babinsa 02/Rambah Sosialisasi Wawasan Kebangsaan dan Bela Negara Sejak Dini
    6 Syiar Baitullah, Penyiar Radio Ini Bisa Umroh Gratis dan Raih Income Puluhan Juta Rupiah
    7 Advetorial Pemprov Riau
    Pemprov Riau Akan Bangun 2000 RLH di Tahun 2016
    8 Sempena HUT ke-97 Damkar, Burhan Gurning: Armada Kita Siap Siaga
    9 Ibu Hamil Dilarang Lihat Gerhana Matahari Total, Fakta atau Mitos, Ini Penjelasannya
    10 Kodim 0314/Inhil Gelar Lomba Cerdas Cermat Bela Negara (LCCBN)
     
    TRANS PILIHAN
    Selasa, 27/10/2020 - 22:22 WIB
    Reno Afriadi, SH Kasubbag Produk Hukum DPRD Riau Sosok yang Smart
    PTPN V Sabet Lima Penghargaan K3 Nasional 2020
    Kapolda dan DPRD Riau Persilahkan Masyarakat Sampaikan Aspirasi Lewat Dialog
    Ratusan Mahasiswa Turun ke Gedung DPRD Riau Menuntut Tolak UU Cipta Lapangan Kerja
    Riau Basis Golkar, Pilkada 2020 Target Kemenangan Harus 80 Persen
    PTPN V Lakukan Budidaya 1,5 Juta Bibit Sawit Unggul Percepat PSR
    Ikhsan Laporkan Kesiapan Partai Golkar Menangkan Pilkada 2020
    Profil
    Asri Auzar Saksi Sejarah dan Pejuang Terbentuknya Kabupaten Rokan Hilir
    Sekretaris DPRD Riau
    Muflihun Sosok yang Pandai Menjaga Pertemanan
    Media Center Pekanbaru Masuk Nominasi Terbaik Peringkat 7 di Indonesia
    Pekanbaru Raih Juara I Inovasi Daerah Tatanan Normal Baru untuk Sektor Hotel
    DPM-PTSP Pekanbaru Tetap Buka Layanan dimasa New Normal
    Lepaskan Jabatan Pimpinan DPRD Riau Demi Membangun Pelalawan
    Zukri: Hidup Harus Bisa Membantu Banyak Orang Terutama Orang Miskin
    Masjid Daarul Abrar DPRD Riau Kembali Disemprot Disinfektan
    Catatan Fitrah Dayun
    Bang Kri, Sang Pemberani
     
    Follow:
    Pemprov Riau | Pemko Pekanbaru | Pemkab Siak | Pemkab Inhu | Pemkab Rohil | Pemkab Kampar | DPRD Rohil | DPRD Pekanbaru
    Redaksi Disclaimer Pedoman Tentang Kami Info Iklan
    © 2015-2016 PT. Trans Media Riau, All Rights Reserved