www.transriau.com
19:34 WIB - Riau Raih Penghargaan Provinsi Informatif | 08:45 WIB - PTPN V Dorong Pemuda Siak Bangun Ekowisata Akselerasi Pemulihan Ekonomi | 19:23 WIB - Gubri Bersama PKK Riau Berikan Bantuan PMT Untuk Balita dan Ibu Hamil | 08:57 WIB - Pergub 19 Tahun 2021 Dibuat Sesuai Undang-undang Pers | 21:33 WIB - Gubri Tebar 6000 Ekor Benih Ikan Patin di Sungai Cipang Rohul | 21:28 WIB - Gugatan KSP Moeldoko Tidak Punya Legal Standing, Demokrat: Hukum Itu Akal Sehat
  Kamis, 28 Oktober 2021 | Jam Digital
Follow:
 
Tim Pengabdian Kukerta Balek Kampung UNRI
Mengenal Masyarakat Kampung Ketupat di Kelurahan Tanah Datar

Kamis, 20/08/2020 - 13:42:20 WIB

Tim Pengabdian Kukerta Balek Kampung UNRI
TERKAIT:
 
  • Mengenal Masyarakat Kampung Ketupat di Kelurahan Tanah Datar
  •  

    PEKANBARU - Tim Pengabdian Kuliah Kerja Nyata (Kukerta) Balek Kampung Universitas Riau (UNRI) belajar mengayam pembuatan ketupat bersama masyarakat di Kelurahan Tanah Datar Kecamatan Pekanbaru Kota, Provinsi Riau.

    Semua anggota Kukerta diajarkan menganyam ketupat bersama warga sekitar. Dengan proses yang sedikit sulit namun, dilakukan dengan riang gembira.

    Di Kelurahan Tanah Datar ini tepatnya di Jalan Pangeran Hidayat Gang Teladan RW 6, terdapat kampung unik dan menarik perhatian yang diberi nama Kampung Ketupat yang diresmikan oleh lurah serta camat Pekanbaru Kota pada tahun 2016 lalu.

    Berdasarkan penelusuran yang dilakukan oleh tim Kukerta yang dipimpin salah seorang Tim bernama Akbar Zulkarnain didampingi Mohammad Zaky Alfikri Mahasiswa semester lima Unri pada Jumat, 14 Agustus 2020. Di daerah kampung ketupat ini terdapat satu kelompok pengarajin penganyam ketupat yang diketuai oleh Ibu Lina (38 tahun).

    Menurut Akbar, berdasarkan keterangan Ibu Lina, ketupat adalah suatu kerajinan tangan yang menghasilkan uang dengan modal tidak terlalu besar. Bagi pengrajin ketupat di Tanah Datar, tidak perlu modal hanya butuh tenaga.

    Tim pengabdian Kukerta Balek Kampung UNRI menggali keterangan dari pengrajin ketupat

    Adapun bahan ketupat sendiri merupakan daun kelapa yang dikirim langsung dari Sumatera Barar (Sumbar) karena kualitas daunnya lebih bagus.

    "Target pasar dari ketupat ini sendiri adalah penjual sate se-Pekanbaru. Bahkan sate terkenal di Pekanbaru seperti sate Bundo Kanduang pun pesan ketupat disini," Ujar Akbar
     
    Ditambahkan Akbar, kerajinan pembuat ketupat didaerah ini sudah ada turun temurun. Tetapi baru diresmikan oleh lurah serta camat Pekanbaru Kota sejak tahun 2016 lalu.

    Sementara itu, Lina selaku ketua Kelompok pengrajin ketupat ini menyebutkan bahwa, Perintis Kampung Ketupat sendiri sudah lama tiada bernama Kakak Nder atau biasa disapa tek nder

    “Saya dulu awalnya jadi karyawan orang juga, tapi sejak 2001 saya buka sendiri usaha ketupat ini. Sekarang saya yang jadi bosnya,” Ungkap Lina

    Dijelaskan Lina, untuk pemasaran sarang ketupat ini sebagian pembeli datang langsung ketempat Kampung Ketupat ini dan ada juga yang diantar.

    Daun kelapa sebagai bahan dasar ketupat yang didatangkan dari Sumbar

    Kampung Ketupat ini memiliki pasar mereka sendiri. Untuk produksi harian Ketupat berukuran besar minimal pesanan 1.500/hari dengan harga jual Rp.18.000/100pcs. sedangkan ketupat kecil minimal 1.000/hari dengan harga Rp.13.000/100 pcs.

    "Bahkan jika ada hari besar seperti lebaran bisa mencapai 10.000 pesanan," tambah Lina

    Ditambahkan Lina lagi, anggota penganyam ketupat ini berjumlah belasan orang anggota dengan upah anyam Rp.3.000/100pcs. *



    Penulis Tim Pengabdian Kukerta Balek Kampung UNRI



     
    Berita Terkini:
  • Riau Raih Penghargaan Provinsi Informatif
  • PTPN V Dorong Pemuda Siak Bangun Ekowisata Akselerasi Pemulihan Ekonomi
  • Gubri Bersama PKK Riau Berikan Bantuan PMT Untuk Balita dan Ibu Hamil
  • Pergub 19 Tahun 2021 Dibuat Sesuai Undang-undang Pers
  • Gubri Tebar 6000 Ekor Benih Ikan Patin di Sungai Cipang Rohul
  • Gugatan KSP Moeldoko Tidak Punya Legal Standing, Demokrat: Hukum Itu Akal Sehat
  • Pansel Serahkan Nama-Nama Calon Komisioner KIP dan KPID ke DPRD Riau
  • UIR Kuasai Dua Nomor di Kompetisi EA V LLDIKTI X
  • Mahasiswa FEB UIR Dwi Angga Sumbang Emas di Cabor Anggar PON XX Papua
  • Setoran Hulu Migas Rp136,8 Triliun, Lebihi Target APBN
  • Gubri Tunjuk Suhardiman Amby Plt. Bupati Kuansing
  • Kepengurusan PORDI Riau Terbentuk, Zulmansyah ditunjuk Sebagai Ketua
  • Gubri dan Wagubri Resmikan Jembatan Sei Siasam Rohul
  • FKPMR Dukung Riau Istimewa
  •  
    Komentar Anda :

     

     
    TRANS TERPOPULER
    1 Prediksi Bakal Pasangan Calon Bupati Kampar 2017
    2 PT Sinarmas Turunkan 3 Helikopter Padamkan Karlahut di Riau
    3 Pengumuman Persyaratan dan Permohonan Beasiswa Pemprov Riau tahun 2016
    4 Koramil 11/Pwk Kandis Berikan Penyuluhan Wawasan Kebangsaan Kepada Pramuka Pondok Pesantren
    5 Babinsa 02/Rambah Sosialisasi Wawasan Kebangsaan dan Bela Negara Sejak Dini
    6 Syiar Baitullah, Penyiar Radio Ini Bisa Umroh Gratis dan Raih Income Puluhan Juta Rupiah
    7 Sempena HUT ke-97 Damkar, Burhan Gurning: Armada Kita Siap Siaga
    8 Advetorial Pemprov Riau
    Pemprov Riau Akan Bangun 2000 RLH di Tahun 2016
    9 Ibu Hamil Dilarang Lihat Gerhana Matahari Total, Fakta atau Mitos, Ini Penjelasannya
    10 Kodim 0314/Inhil Gelar Lomba Cerdas Cermat Bela Negara (LCCBN)
     
    TRANS PILIHAN
    Minggu, 01/08/2021 - 00:00 WIB
    Afrizal Sintong Terima Mandat Ketua DPD II Golkar Rohil
    Cegah Karhutla di Masa Pandemi
    PT RAPP Luncurkan Inovasi Holistik Program Desa Bebas Api di Siak
    Logo HUT Riau-64 Penuh Makna
    Memulai Karir di Pemerintah dari Penghulu
    Afrizal Sintong, Bupati Baru Rokan Hilir
    Gubernur Riau Siapkan Ruang Isolasi Mandiri Pasien COVID-19 di Asrama Haji
    Sukseskan Vaksinasi Gotong Royong, RAPP Dukung Pemulihan Ekonomi Sektor Hutan Tanaman Industri
    Puluhan Karangan Bunga Berdatangan ke Sekretariat DPC Demokrat Pekanbaru
    Santer Isu Bakal Bertarung di Pilwako, Dua Anggota DPRD Riau Terlihat Hadiri Festival Rebana
    Agung Nugroho Tegaskan Seluruh Anggota Fraksi Demokrat DPRD Riau Dukung AHY
    BASAMO MAMBOLO NAGOGHI
    HUT Ke-71 Kabupaten Kampar Momentum Sejahterakan Masyarakat
    Kiprah Wartawan di Tengah Pandemi
    Virus Hoax Vs Virus Covid
    Ade Hartati: Vaksin Aman dan Tidak Ada Masalah Untuk Tubuh
    Kabinet Jokowi - Ma'aruf Amin di Reshuffle
    Enam Wajah Baru Menjadi Anggota Kabinet Indonesia Maju
    Bupati Terpilih Kabupaten Pelalawan Zukri Bersama Wakilnya Kunjungi Kediaman HM Harris
    Yulisman dan Agung Nugroho Resmi dilantik sebagai Pimpinan DPRD Riau
     
    Follow:
    Pemprov Riau | Pemko Pekanbaru | Pemkab Siak | Pemkab Inhu | Pemkab Rohil | Pemkab Kampar | DPRD Rohil | DPRD Pekanbaru
    Redaksi Disclaimer Pedoman Tentang Kami Info Iklan
    © 2015-2016 PT. Trans Media Riau, All Rights Reserved